쿠키와 베이커리 요리는 무조건 오븐? No오븐(프라이팬)으로도 가능하다!  

여자 어린이들의 시선에 꼭 맞춰 기획된 요리 실용만화인 <요리공주>가 파티요리 편과 피크닉요리 편의 꾸준한 호응에 힘입어 쿠키와 베이커리 편을 선보인다. <요리공주> 쿠키와 베이커리 편은 아기자기한 순정만화와 11가지의 쿠키와 베이커리 레시피로 구성된다.

주인공들의 요리 대결 구도와 귀여운 요리사 요정이 등장하는 독특한 스토리텔링은 <요리공주>에서 빼놓을 수 없는 매력이다. 책에 삽입된 요리는 청강문화산업대학 푸드 스타일리스트과 황지희 교수의 작품이다. 어린이의 수준에 가장 적합하고 집에서 프라이팬과 전기밥솥으로도 만들 수 있도록 쿠키와 베이커리를 제작해 주었다. 누구나 쉽고 재미있게 따라할 수 있도록 준비한 사진과 단계별 설명을 넣은 레시피는 어린이 책에서는 볼 수 없었던 새로운 퀄리티를 보여준다.

다가오는 크리스마스! 그리고 그 뒤에 있는 밸런타인데이!

짝사랑하는 지함이에게 마음을 표현할 수 있는 절호의 기회다! 하지만 남들이 다 하는 초콜릿은 싫다.

송이는 과감하게 맛도 좋고 보기도 좋은 쿠키를 직접 만들기로 결심한다.

하지만 집에는 오븐이 없으니 피크닉요리를 함께 하며 친구가 된 부잣집 딸 장미에게 부탁해 쿠키를 만들려고 마음먹는다.  

“송이 너한테 말 안하려고 했는데… 사실, 장미가 송이 네 집에 오븐이 없다고 지함이에게 말하면서 비웃었어….”

단짝 친구 미나리에게 들은 충격적인 이야기! 송이는 장미를 오해하게 되고 장미 또한 송이의 태도에 마음이 상한다. 그러는 중, 장미네 집에서 열리는 크리스마스이브 파티에 초대된 송이!

그곳에서 장미와 송이는 반 친구들과 멋진 지함이에게 쿠키와 베이커리 요리를 선보여야만 하는데!

요정나라에서 온 요정 요리사, 로빈과 브라우니는 요리의 진정한 즐거움을 함께 느끼며 성장하던 송이와 장미가 다시 대결 구도로 요리하는 모습이 마음 아프다.

“오븐이 없는데 어떻게 쿠키를 만들지?”

이대로 있다가는 장미에게 지함이의 마음을 빼앗겨버릴 것만 같은 송이!

“쿠키가 꼭 오븐이 있어야 만들 수 있는 건 아닌데?”

요정 브라우니의 한마디에 송이의 귀는 쫑긋! 눈빛은 반짝!

점점 다가오는 크리스마스이브 파티!

과연 장미와 송이는 어떤 쿠키와 베이커리를 선보일까?

작가 이야기 --------------- 8

주인공 소개 --------------- 10

새콤달콤 만화 ‘요리공주’

첫 번째 이야기  쿠키를 만들 테다!             15

두 번째 이야기  송이와 장미의 오해              33

세 번째 이야기  예쁜 쿠키를 만들자!            49

네 번째 이야기  화해는 어려워!                     69

다섯 번째 이야기  사라진 브라우니와 로빈           87

여섯 번째 이야기  새로운 결심                         103

일곱 번째 이야기  흔들리는 크리스마스 파티           117

여덟 번째 이야기  크리스마스의 추억                 135

요리조리 레시피

레시피 1   미숫가루 쿠키                      27

레시피 2  회오리 쿠키                       39

레시피 3  이니셜 쿠키                 52

레시피 4  모듬 스페셜 쿠키

          롤리팝 쿠키                     57

          캔디쿠키                           58

레시피 5  딸기무스케이크                 82

레시피 6  당근 케이크                       88

레피시 7  머랭 쿠키                         113

레피시 8  몽키허니캐러멜빵            121

레피시 9  사과 클라푸티               137

레피시 10  오렌지 스콘               140

알록달록 요리노트

요리노트 1   홈베이킹에 필요한 도구!       32

요리노트 2   홈베이킹의 기본 재료        48

요리노트 3   밀가루의 모든 것!       68

요리노트 4   베이킹의 필수 재료인 버터!      86

요리노트 5   쿠키를 타지 않게 속까지 굽는 요령     102

요리노트 6   맛있는 웰빙 간식 만들기!     134

특별 부록

쿠키와 베이커리 레시피 카드         153

글 스튜디오 해닮

스튜디오 해닮은 ‘해를 닮아 밝고, 빛나 는 어린이들을 위 한 작품’을 만드는 7명 만화 작가 모임이다. <요리공주>의 글은 이수겸 작가님이 담당했 다. 

그림 김숙희

김숙희 작가님은 1991년 <내 사랑 라니타 >로 데뷔, <에필로그>, <롤러코스터> 등의 작품을 발표하여 많은 사랑을 받았다. <요리공주>는 오랜 준비 끝에 선보이는 특별한 작품이다.

그동안 작가님은 요리에 대해 많 은 매력을 느꼈다고 한다. 요리의 창의력이 만화의 상상력처럼 무한대라는 점에서 닮았기 때문이다. 요리를 통해 더욱 큰 창작 의욕을 받은 작가님은 누군가가 맛있게 먹길 바라는 요리사의 마음으로 <요리공주> 를 그렸다.

요리자문 청강문화산업대학 푸드 스타일리스트과

<요리공주>의 요리기획 및 레시 피 촬영은 청강문화산업대학 푸드 스타일리스트과 황지희 교수님이 담당했다.